【スタッフこぼれ話】木村酒造に行ってきました
2014年11月12日 14:53
皆さん、東北新社グループの一員で「木村酒造」ってご存知ですか？
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秋田県湯沢にある老舗の酒蔵です。
創業は元和元年（1615年）だそうで
来年で何と、400周年を迎えます。
江戸時代初期から続いてるって
ものすごい歴史ですよね。
実力もすごく、2012IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の
「SAKE部門」でチャンピオン・サケ（最優秀賞）を受賞したほどなんです。
今回、秋田公立美術大学に業界セミナーでお邪魔したんですが
美大のご担当の方が、せっかくだからとご親切にも
車を出してくださり木村酒造訪問が実現しました。
知らなかったのですが、秋田市から湯沢まではかなり遠く
大変申し訳なく、感謝感謝です。
木村酒造では営業部の須田さんが
いろいろと説明してくださいました。
それを皆さんに伝えるのは難しいので
ブログ「福小町日記」をご覧ください。
わかりやすいし、しかも面白いですよ。
（木村酒造ブログ「福小町日記」）
12月初旬に新酒ができるそうです。
楽しみですね。
お邪魔したのはまだ11月初め、しかも
建物の中なのにかなりの寒さでした。
からだの芯から冷えてくるような。
こういうところだからこそ
美味いものができるんでしょうか。
それにしても須田さんは大して厚着もしてなさそうなのに
まったく寒そうにしていませんでした。
何か秘密がありそうです。
湯沢の街もとても趣のある建物が並び
とてもいい雰囲気です。
次はもっと時間のある時に訪れて
街の散策もしてみたいと思います。
どうもありがとうございました。
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